Nowe badania pokazują, że zdrowa dieta roślinna zmniejsza ryzyko demencji po 50. roku życia

Podsumowanie AI

Badania z Uniwersytetu Hawajskiego wykazały, że przejście na wysokiej jakości dietę roślinną może zmniejszyć ryzyko demencji u osób po 50. roku życia. Ograniczenie przetworzonych produktów roślinnych obniża ryzyko choroby Alzheimera nawet o 11%, natomiast częste spożywanie fast foodów zwiększa je o 25%.